El precio de la tortilla en Coatzacoalcos comenzó a subir desde esta quincena, aunque empresarios del ramo esperaban que el ajuste se diera hasta el primero de mayo. En tortillerías de la ciudad el incremento va de uno a 3 pesos por kilogramo.
Abel David Ruiz, empresario de tortillería, indicó que la semana pasada el kilo se vendía en 25 pesos y a partir del 15 de abril subió a 26 pesos. El ajuste responde al alza en la tonelada de maíz, que en algunos casos ha aumentado entre 500 y mil pesos, dependiendo de los acuerdos con las harineras.
“Se subieron en el carro ya todos los aumentos en Minatitlán han subido hasta 3 pesos, en Las Choapas han incrementado dos pesos”, comentó Oliva. Señaló que las familias son las más afectadas, pues en hogares de tres a cuatro personas el consumo de tortilla se mantiene y ahora el gasto será mayor.
El empresario explicó que el incremento era inevitable por el alza en insumos como gas, gasolina y diésel, combustibles usados para el traslado de materiales y producto, pero el golpe más fuerte fue con las empresas harineras que elevaron el costo de la tonelada.
El empresario tortillero agregó que en otros puntos del sur de Veracruz el precio podría subir hasta 4 pesos por kilogramo.
COATZACOALCOS
SENDIC AGUIRRE
Liberal del Sur – Periodismo Trascendente Noticias de Coatzacoalcos y el Sur de la Región