Liberal del Sur – Periodismo Trascendente Noticias de Coatzacoalcos y el Sur de la Región
Varias marcas de quesos han sido retiradas del mercado en Estados Unidos por presentar riesgos potenciales para la salud, según informaron autoridades sanitarias. La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) emitió una alerta luego de detectar contaminación bacteriana y graves fallas en condiciones de higiene en los procesos de elaboración de estos productos.
La cadena Wegmans Food Markets anunció de manera voluntaria el retiro de cuatro variedades de queso, tras recibir una notificación de su proveedor francés sobre la presencia de la bacteria Listeria monocytogenes, capaz de causar una infección grave, especialmente en embarazadas, personas mayores o con sistemas inmunológicos debilitados.
Estos quesos estuvieron disponibles en tiendas de Connecticut, Delaware, Maryland, Massachusetts, Nueva Jersey, Nueva York, Carolina del Norte, Pensilvania, Virginia y Washington D. C., entre el 1 de julio y el 12 de agosto de 2025.
La listeriosis, provocada por esta bacteria, puede causar fiebre, diarrea, dolores musculares e incluso complicaciones neurológicas o abortos espontáneos en casos severos.
En otro caso alarmante, la marca Quesito El Establo, ubicada en New Hampshire, retiró su producto Quesito Colombiano tras una inspección que reveló presencia de roedores y condiciones insalubres en sus instalaciones.
El riesgo principal en este caso es la contaminación por salmonela, bacteria responsable de infecciones gastrointestinales que pueden incluir fiebre alta, diarrea con sangre y fuertes dolores abdominales.
Este producto fue distribuido principalmente en tiendas latinas en Massachusetts y tenía una fecha de caducidad del 22 de agosto de 2025 o anterior.
PRODUCTOS AFECTADOS
- Wegmans Medium Camembert.
- Wegmans Assorted Cheese Flight.
- Wegmans Grilled Camembert with Tapenade and Roasted Tomatoes.
- Wegmans Brie con manzana acaramelada y nueces pecanas.
NUEVA YORK
AGENCIAS
